朗姆酒在标签上注明了此款朗姆酒在老式铜罐中蒸馏的年份,然后在波旁单一麦芽威士忌的木桶中陈酿12年。朗姆酒的陈酿过程结束后,罗内罗斯酿酒师会仔细调配朗姆酒,以获得他们想要的结构、酒体、个性、口味和芳香。最后,朗姆酒要在西班牙雪利酒桶里存放一年,以提供完美的回味。
原料:甘蔗蜂蜜。
蒸馏:壶式蒸馏
橡木桶:美国白橡木,最后一年陈酿在前欧洛罗素(Olorosso)雪利酒桶里收尾。
陈酿:12年,一年收尾。
混合配置:100%重朗姆酒(壶式蒸馏)。
散发着烟熏咖啡、巧克力和烟草的香味,香草和成熟水果的香味十分迷人。口感柔和圆润,有苦味巧克力的味道,余味有明显的红果味。虽然朗姆酒的成分与我们其他年份的酒相似,但2005年份稍微不那么干。
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